Sposób przygotowania

Wieprzowinę, gotujemy z warzywami, przyprawiamy kucharkiem, liściem laurowym, zielem angielskim, solą i pieprzem. Po ugotowaniu przecedzamy i mielimy mięso. Oddzielnie gotujemy wątrobę wieprzową i trzykrotnie przepuszczamy ją razem z czosnkiem przez maszynkę do mielenia mięsa. Łączymy mięso z wątrobą, dodajemy bułki wcześniej namoczone w mleku i odciśnięte, jajka, stopioną słoninę, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do formy i pieczemy ok 1,5h, do momentu zarumienienia się wierzchu pasztetu.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    bami

    Wygląda smakowicie :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    pyszności
  • 3
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    ale bym taki zjadła!
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Pasztet zrobię na Wielkanoc, na te święta robiłam pasztet sojowy:)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    kiedys na pewno wypróbuję .
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    kiedys na pewno wypróbuję .
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    świetny pasztet!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Lubię domowe pasztety :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    pyszny pasztecik
  • 1
    original
    Opublikowano

    ElizaT

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Super domowy pasztet!
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    apetycznie wygląda
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    traktorek

    domowe najlepsze
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    muszę kiedyś taki zrobić
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    pyszny!
  • 3
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    bardzo apetyczny!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    super
  • 2
    56
    Opublikowano

    Sroczka

    lubię domowe pasztety
  • 0
    original
    Opublikowano

    ilka_86

    bardzo apetyczny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    zimową porą często piekę podobny
  • 0
    10371650_872353579458561_3057513019799197911_n
    Opublikowano

    EmciaPichci

    pyszny :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !