Przepis i sposób przygotowania na: Sernik gotowany
z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć spód wysmarowanej formy, a druga część odstawić do zamrażalnika.
Masa serowa:
ser zemleć, włożyć do garnka, dodać śmietanę, cukier puder i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać. Gotować ok 10 min. Budynie i mąkę wymieszać ze śmietaną, wlać do sera. Jeszcze raz zagotować.
Tak przygotowaną masę serową należy wylać na ciasto i na górę zetrzeć drugą część ciasta. Piec 1 godz.