Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PROSTE PLACKI ZIEMNIACZANE

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki surowe 1 kg.
mąka pszenna 4 łyżki
jajko 2 sztuki
sól do smaku
olej słonecznikowy do smażenia placków
cebula biała 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: PROSTE PLACKI ZIEMNIACZANE

Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, na grubych lub drobnych oczkach (w zależności, jakie placki potem komu smakują).
Cebulę obrać, zetrzeć na tarce, na drobnych oczkach i dodać do startych ziemniaków.
Do masy dodać dodatkowo : jajka, mąkę pszenną, przyprawy- sól, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać.
Na patelnię wlać trochę oleju i go rozgrzać, a potem kłaść łyżką w małych odstępach masę ziemniaczaną i wyrównać powierzchnię na płasko.
Smażyć z obu stron, na złoty kolor cieńcie placki.
Nadmiar tłuszczu odsączać z placków, za pomocą papierowych ręczników.
Gotowe placki pożywać na ciepło, np. z kwaśną, gęstą 18 % śmietaną wymieszaną z solą lub na słodko z cukrem i słodką śmietaną, lub samym cukrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 30.09.2015 00:48
Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
Przepisy Joanny 28.02.2014 18:26
takie placuszki chyba lubi każdy, to smak mojego dzieciństwa
Megg 04.12.2013 11:02
prosto i smacznie
malina 29.10.2013 08:25
myślę , że chyba każdy lubi takie placki
gusia1000 13.09.2013 22:41
Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
ppaulina 13.08.2013 19:59
proste i pyszne
gusia1000 03.05.2013 19:16
Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
JOANNA16 02.05.2013 15:40
też takie robię, pycha
aneta2208 10.03.2013 08:50
smak dzieciństwa. pysznie :) ja robię bez cebuli:P
gosia56 13.01.2013 21:47
pycha
Kasia35 09.01.2013 20:37
smaczne i proste
gosia56 27.12.2012 18:08
bardzo lubię placki
ziutula
ziutula 19.12.2012 04:18
dobre
M. Monroe 15.12.2012 22:54
robię podobnie
uqash24 29.10.2012 17:20
szybko, łatwo a jak przyjemnie sie je :)
Dorian 28.10.2012 15:31
pycha
Konrad1 27.10.2012 13:36
punkt za prostotę
marianp20 23.10.2012 18:31
pycha
gusia1000 12.10.2012 20:06
Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
Wojciech2 30.09.2012 21:29
uwielbiam placki ziemniaczane zwłaszcza z cukrem i śmietaną.
mariel78 27.09.2012 18:52
świetne
pestka 22.09.2012 19:19
któż ich nie lubi?
Bernadeta1 07.09.2012 13:19
proste,tradycyjne a zawsze smaczne
andzelika
andzelika 30.08.2012 11:35
proste i tanie ale dobre
gusia1000 29.08.2012 20:51
Dziękuję za miłe komentarze i głosy na ten mój przepis. Pozdrawiam.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak