Sposób przygotowania

Wykonanie:

Umyte piersi nacieramy sola, pieprzem, majerankiem odstawiamy w chłodne miejsce na 2h. Pory kroimy na pół plastry ok 0,5 cm.Umyte grzyby kroimy w plastry. Gęś smażymy bez tłuszczu na patelni z obu stron na złoty kolor. przekładamy je do naczynia żaroodpornego , zalewamy bulionem pieczemy przez 1h w temp. 180 C- podlewając mięso powstałym sosem. Na patelni na oliwie smażymy pora , grzyby i tymianek. Gdy puszczą sok dodajemy śmietanę i dusimy przez 10 min. do smaku doprawiamy sola i pieprzem. Piersi gęsie kroimy w plastry i polewamy sosem.
Smacznego!!!

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    to mi smakuje
  • 3
    original
    Opublikowano

    berys18

    musi być pyszne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !