Sposób przygotowania

100 g posiekanych orzechów, 100 g kokosu, 5 białek, 1 szklanka cukru

Makę wymieszaną z proszkiem posiekać z margaryną i żółtkami, zagnieść ciasto. Podzielić je na trzy równe części, do jednej dodać 2 łyżki kakao. Kawałki ciasta włożyć na minimum pól godziny do lodówki, by stwardniały.
Białka ubić na sztywną pianę, ciągle mieszając dodać stopniowo szklankę cukru. Gdy cukier będzie już rozpuszczony, wsypać orzechy i kokos, delikatnie wymieszać.
Do blachy wyłożonej papierem do pieczenia potrzeć na tarce jedno ciasto białe oraz ciemne. Na to wlać pianę z kokosem i orzechami. Górę posypać resztą potartego jasnego ciasta. Piec w 200 st. C ok. 45 minut.
Po wyjęciu z pieca ciasto ponakłuwać wykałaczką i polać polewą

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !