Pomidory nadziewane groszkiem i szynką

Pomidory myjemy, ścinamy wierzchy i wydrążamy małą łyżeczką miąższ. Wnętrze pomidorów oprószamy solą i pieprzem. Groszek odsączamy , szynkę kroimy w kostkę , mieszamy z groszkiem i majonezem , doprawiając sola i pieprzem . Możemy tez dodać posiekanej natki pietruszki i koperku. Napełniamy wydrążone pomidory farszem i nakrywamy ściętymi wierzchami. Układamy na liściach sałaty.