Sposób przygotowania

Masło rozgrzać na patelni, dodać mąkę, wymieszać, zagotować. [nie rumienić] Do zasmażki wlać rosół i sok z cytryny, wymieszać i zagotować, ostudzić. Do zimnego sosu dodać żołtko i musztardę utrzeć wlewając powoli oliwę. Przyprawić solą, cukrem i pieprzem.Używać do sałatek.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !