Sposób przygotowania

To bardzo popularna przekąska i deser a u mnie w domu jedna z ulubionych potraw śniadaniowych :-)

Jabłka umyć, cieniutko obrać, przekroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Kefir roztrzepać z jajkami i solą, dodać cukier waniliowy i przesianą mąkę, utrzeć aby nie było grudek - ciasto ma mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany. Dodać starte na cienkie plasterki (ja to robię na małej szatkownicy) jabłka, wymieszać dokładnie aby wszystkie plasterki pokryły się ciastem. Dopiero wtedy oprószyć ciasto proszkiem do pieczenia zmieszanym z sodą, wymieszać i od razu przystąpić do smażenia. Na rozgrzaną patelnię nalać trochę oleju, nakładać łyżką porcje ciasta, smażyć na złoto-brązowo z obu stron, zdejmować na ręcznik papierowy aby osączyć z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Najlepsze są jeszcze ciepłe. W przepisie proponuję użyć jabłek Antonówek - w/g mnie są najlepsze do placków, ale można użyć innych. Z podanej ilości składników usmażyłam 30 dość dużych placków.

Komentarze

  • 1
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    tez takie robie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Alicja34

    napewno będa pyszne
  • 1
    sp_a4029
    Opublikowano

    Justyna223

    smakowe
  • 6
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Wyśmienite.
  • 1
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    lubię takie placuszki
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jolaxa1

    pysznie wygladaja :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    irenka

    Też takie robię,pychotka.Ja natomiast robię je na podwieczorek.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Koper

    to tez i moje jedno z ulubionych śniadań :)
  • 2
    kucharka
    Opublikowano

    gosia47-47

    smaczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Rogalik

    lubię
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    fajne
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    fajne
  • -1
    original
    Opublikowano

    BozenA

    mmmm
  • -1
    original
    Opublikowano

    BozenA

    mmmm
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    komentarze Bożeny jak zwykle powalające.....
  • 0
    original
    Opublikowano

    Betka

    mniam mniam...;D

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !