Sposób przygotowania

Filet nacieramy sokiem z pomarańczy i przyprawami, odstawiamy na godzinę. Mięso opiekamy ze wszystkich stron, przekładamy do rondla i kropimy lekko wodą, podlewamy sokiem z pomarańczy, przykrywamy i dusimy. W czasie duszenia podlewamy wytworzonym sosem. Podlewamy na przemian wodą i sokiem z pomarańczy. Zimny filet kroimy na plastry i układamy na sałacie przekładając plastrem kiwi i pomarańczy.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !