Sposób przygotowania

Mięso oczyszczamy, osuszamy, nacieramy sola i pieprzem odstawiamy na 20 minut. Pomidory koimy w kostkę. Dymke kroimy ukośnie na około 1 cm kawłeczki. Na oleju podsmażamy mięso, wlewamy wino i dusimy pod przykryciem 20 minut, osuszamy, zawijamy w filie aluminiową. Na pozostałym winie i tłuszczu podmażamy dymkę, pomidory, dodjamey przecier, ketchup i całośc dusimy 10 minut, doprawiamy. Mięso kroimy w plastry, podajemy polane sosem.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    mikrusiak

    pyszszszszszne :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !