Sposób przygotowania

Matiasy opłukać. Składniki na zalewe zagotowac (woda, ocet, ziele, cukeir, sól, liść laurowy, cebula w piórka). Do gotującej się zalewy wkłożyć śledzie w zalewie gotować je ok 5 minut. Ostudzić. Wyjąć z zalewy pokroic na małą kostkę. Papryke i 1 cebulę pokroić w kostkę, rozgrząc olej, warzywa udusić na oleju, dodać pomidory z puszki, pieprz do smaku. Smażyc az płyn troche odparuje. Sos powinien mieć konsystencję gęstej pasty. Dodać do smaku ocet, cukier, wymieszać, jeszcze raz zagotować, ewentualnie doprawic do smaku. Ma byc slodko-kwasny. Odstawić do ostygnięcia. Ogórki pokroić w kostke, śledzie i ogórki wymieszać z sosem. Dodac kapary, natkę pietruszki. Schłodzić przez noc w lodówce. Jajka ugotowac na twardo. Oddzielic białka od zółtek. Pozostałe cebule drobno pokroic w kostke, przelac wrzatkiem, sparzyc zeby cebula stracila swoj ostry smak. Wysuszyc.
Do ułożenia torciku użyłam obręczy o srednicy 7cm (ale moze byc mniejsza). Na dno obręczy wlozylam warstwe cebuli, na to warstwa śledzi w sosie (nie mogą byc zbyt płynne), nastepnie na tarce o grubych oczkach starłam białko, na białko starłam zółtko. Posypałm natką pietruszki. Udekorowac np. świeza natką, koperkiem, cytryna lub porem. Zdjać obrecz. Gotowe.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Ciekawie to zrobiłaś,bardzo ładnie wyglądają te śledzie.
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    na pewno pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    suzana

    super wygląda!
  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    fajne wypróbuję
  • 1
    original
    Opublikowano

    katarzyna124

    Świetnie wygląda:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    mniam
  • 3
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    wspaniały przepis
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    rzenia15

    pięknie wygląda
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    accee

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Wygląda bardzo ciekawie.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Pięknie się prezentuje
  • 1
    original
    Opublikowano

    eli_555

    pycha,lubię wszystko co śledziowe
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    zielonamorelka

    bardzo łądnie się prezentuje
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pysznie wyglada
  • 1
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Świetnie wygląda ten torcik :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    bardzo fajnie wygląda
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    ciekawy pomysł
  • 1
    dsc_1104
    Opublikowano

    Aleksandra/Olcia

    ładnie podane danie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    smacznie wygląd
  • 0
    dsc_1830
    Opublikowano

    norweska20

    pięknie podanie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Sylwia26

    ale smakołyki :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    AnielskaSlodycz

    uwielbiam śledzie to mi smakuje.
  • 0
    original
    Opublikowano

    sylwia_sl

    rewelacyjny torcik
  • 0
    th-2
    Opublikowano

    atort111

    i w takiej postaci smacznie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ela15

    wygląda bardzo apetycznie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    fajny pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    ciekawa propozycja
  • 0
    th-2
    Opublikowano

    atort111

    smakowite :
  • 0
    img_20160310_110707
    Opublikowano

    Hanna5

    Smakowicie sie prezentuje.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    wspaniały przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    ciekawy przepis
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata92

    Gratuluję pomysłu :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Zrobię takie śledzie, bo mi się podobają.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata92

    Warto wypróbować :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    ciekawe to :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    dodi

    bardzo apetyczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Melania

    Uwielbiam śledzie :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    dodi

    pysznie sie prezentuje
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    bartek8585

    ciekawy pomysł muszę spróbować
  • 0
    original
    Opublikowano

    smerfetka79

    mąż byłby wniebowzięty na "takie słodycze".
  • 0
    img_1886-3
    Opublikowano

    KORAL

    Fajne danie;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    smacznie się prezentuje
  • 0
    original
    Opublikowano

    staropolanka5

    fajny pomysł na śledzie
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Pyszna przystawka
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Milena

    Bardzo ciekawa propozycja :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jagoda5913

    super pomysł
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Super salatka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !