Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak duszony z estragonem

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak 1 szt
estargon 4 łyżki
oliwa 8 łyżek
śmietana 150 ml
koniak 50 ml
szalotka 10 szt
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak duszony z estragonem

Kurczaka podzielić na porcje, oprószyć pieprzem, solą i obrumienić na tłuszczu. Na pozostałym tłuszczu udusić pokrojona szalotkę. Porcje mięsa przełożyć do rondla, dodać cebulę i estragon. Podlać odrobina wody i udusić do miękkości. dodać śmietanę, zagotować, odstawić i wymieszać z koniakiem. przyprawić do smaku solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 16.01.2014 17:56
pyszne miesko
Katarzyna59 02.12.2012 11:10
smaczny
Motorek 25.04.2012 09:49
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak