Mielone z serkiem topionym

Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę. Do mięsa mielonego dodać jedno surowe jajko, bułkę tartą, oraz przygotowaną wcześniej cebulkę. Posolić, dosypać pieprzu czarnego i ziołowego, oraz przyprawy do potraw uniwersalnej Kucharek. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki.
Serek topiony plasterkowany pokroić w mniejsze cząstki. Z masy mielonej formować dowolnego kształtu kotleciki, pamiętając by w każdego z nich zawinąć kawałek sera topionego. Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju.

Do takich nadziewanych kotlecików polecam serek topiony naturalny, z pieczarkami, bądź papryką. Smacznego ;)