Sposób przygotowania

karkówkę umyć i pokroić na kotlety grubości ok.1cm.ugnieść mocno dłonią z obu stron i obtoczyć w pieprzu,na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć kotlety z obu stron ok.1 min.przełożyć na talerz,na patelnię wsypać resztę pieprzu,dodać drobno posiekaną cebulę podsmażyć,wlać 1 szkl.wody i dodać mięsną kostkę pieczeniową lub sos w proszku i wymieszać,dodać smietanę,gdy sos się zagotuje włożyć kotlety,dusić je tak długo aż będą miękkie,od czsu do czasu obrócić,podawać z ryżem lub ziemniakami oraz surówką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !