Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybki sos zabaione

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier 5 dag
żółtka jaj 3 sztuki
wino 100 (sauternes)

Przepis i sposób przygotowania na: Szybki sos zabaione

W garnku, na którym będziemy mogli postawić miskę wstawiamy wodę i czekamy, aż się podgrzeje. Ogień pod garnkiem powinien być mały. Na garnku stawiamy miskę, do miski wlewamy wino, dodajemy żółtka i cukier. Składniki roztrzepujemy przy pomocy trzepaczki, aż sos zgęstnieje.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 04.02.2014 19:43
lubię takie sosy
RenataZ-et 03.02.2014 21:22
świetny jest taki sos
Wafelek2601 29.01.2014 09:10
Super do deserów
plocia 27.05.2012 13:13
a do czego dodajesz taki sos ?
Krzysztof42 19.09.2011 15:16
nazwa ok .
Karolcia12 14.02.2011 20:22
świetny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak