Sposób przygotowania

Pieczarki myjemy, gotujemy do miękkości. Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy solą i obsmażamy na maśle w rondlu. Gdy kurczak się zarumieni, dodajemy cebulę, pokrojoną w plastry, dodajemy wywar z grzybów i dusimy pod przykryciem, od czasu do czasu, polewając kurczaka wywarem. Gdy kurczak będzie miękki, wyjmujemy go i porcjujemy. Do sosu dodajemy cienko pokrojone pieczarki, i śmietanę wymieszaną z mąką. Sos dokładnie wymieszać, włożyć do sosu porcje kurczaka i jeszcze trochę dusić.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !