Puszek

Margarynę utrzeć z cukrem na puch, dodając po jednym jajku i nadal ucierać, następnie wsypać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem i mąką pszenną.
Dodać olej, ocet, trochę aromatu i starannie wymieszać.
Wyłożyć ciasto do formy i piec około 35 minut.
Wierzch ciasta można polać polewą lub tak jak ja zrobiłam, śmietanę wymieszałam z tężejącą galaretką, posmarowałam ciasto i obsypałam kolorowymi wiórkami kokosowymi i rodzynkami.