Przepis i sposób przygotowania na: Paprykarz z gęsi
Mięso pokroić na porcje. Warzywa pokroić w makaronik. W naczyniu żaroodpornym ułożyć porcje mięsa, przekładając warzywami, skropić olejem, dodać poszatkowane pieczarki, oprószyć solą i pieprzem. Dusić ok 1,5h mieszając od czasu do czasu i podlewać odrobiną wody. Gdy mięso zmięknie oprószyć mąką, połączyć ze śmietaną, dodać paprykę i zagotować. Przyprawić do smaku, obsypać koperkiem.
