Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nerki cielęce duszone

2.0
(9)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

śmietana 2 łyżki
cebula 4 sztuki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Kminek cały Prymat 1 łyżka
masło 2 łyżki
nerki cielęce 60 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Nerki cielęce duszone

Nerki przekroić wzdłuż i obgotować kilkakrotnie zmieniając wodę. Odcedzić i pokroić w cienkie plasterki.

Pokrojoną cebulę poddusić na maśle. Nerki oprószyć papryką, przełożyć do cebuli, podlać wodą i całość dusić pod przykryciem do miękkości. 

Pod koniec duszenia dodać kminek, majeranek i śmietanę. Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 23.09.2013 20:37
Przepis wart wypróbowania.
Motorek 07.08.2012 11:26
mniam, super
Juleczka20 29.02.2012 19:17
nie jadłam nigdy
Monika193
Monika193 30.09.2011 20:07
pyszne
Iwona51
Iwona51 27.09.2011 11:08
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak