Rosół z makaronem

Do garnka wlewamy wodę a następnie wkładamy umyte udka z kurczaka. Dodajemy warzywa mrożone i przyprawiamy. Cebulkę kroimy w paseczki i dodajemy do rosołu, dodajemy jedną czystą łupinkę z cebuli by rosół był ładny i klarowny. Marchewkę kroimy w talarki i w słupki, dodajemy do rosołu. Rosół powinien gotować się ok 60min. na średnim ogniu. Pietruszkę szatkujemy. Gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie z 1-2 łyżkami oliwy lub oleju. Następnie przecedzamy i przelewamy zimną wodą. Makaron nakładamy na talerz posypujemy natką pietruszki a następnie zalewamy rosołem. Smacznego !!