Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kopytka serowe

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 8 sztuk
mąka ziemniaczana 2 szklanki
jajko 1 sztuka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 0,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka serowe

Ziemniaki gotujemy. Po ugotowaniu odcedzamy i ubijamy na gładko. Rozkładamy na stolnicy i dosypujemy powoli mąkę (nie wsypujemy od razu całej). dodajemy jajko i twaróg oraz sól. Ugniatamy ciasto. W miarę potrzeby dodajemy resztę mąki tak aby ciasto nie kleiło nam się do rąk.

Wałkujemy rękami wężyki i nacinamy je na kawałki (romby).
Można z nich ukształtować kluski i małe kluseczki w sam raz dla dzieci.

Podajemy posypane cukrem i polane masłem oraz posypane serem twarogowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Olaa 21.09.2011 09:40
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak