Sposób przygotowania

Filety opłukać, osuszyć, pokroic na kawałki, posolić, skropić sokiem z cytryny, odstawić. Warzywa obrać. Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę. Cebulę, czosnek i seler posiekać. W garnku rozgrzać olej, podsmażyć cebulę i czosnek, zalać 3 szklankami wody, dodać ziemniaki , marchewkę, seler, oregano i sól. Kiedy warzywa będą miękkie wymieszać je z pokrojonymi pomidorami (wraz z zalewą), zagotować, dołożyć kawałki ryby. Potrawę przykryć i dusić na małym ogniu, aż ryba będzie miękka. Przed podaniem posypać koperkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !