Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babeczki czekoladowe z kremem marcepanowym i płatkami waflowymi

5.0
(50)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna
masło
jajko
proszek do pieczenia
cukier
kakao naturalne
śmietana
aromat migdałowy
cukierki Marcepan
płatki waflowe
mleko
krem do tortów śmietankowy

Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki czekoladowe z kremem marcepanowym i płatkami waflowymi

CIASTO:3 szkl. czubate mąki (szkl. poj. 250ml); 250 g masła albo margaryny; 1 jajko; 1 żółtko; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szkl. cukru; 4 łyżki kakao naturalnego Wawel; 2 łyżki gęstej śmietany; aromat migdałowy
NADZIENIE: 1 opakowanie kremu w proszku do tortów śmietankowego; 1 szkl. mleka; 30 dkg cukierków Marcepan Wawel; płatki waflowe w czekoladzie gorzkiej Wawel
sposób przygotowania: Zimne masło posiekałam z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem i kakao. Dodałam kilka kropli aromatu, jajko, żółtko i śmietanę - zagniotłam ciasto. Jeśli byłoby zbyt miękkie trzeba podsypać niewielką ilością mąki. Gdyby była zbyt suche - dodać śmietany. Ciasto zawinęłam w folię spożywczą i włożyłam do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie wyjęłam, zagniotłam ponownie i oddzielając po kawałku wylepiłam średnie foremki babeczkowe na grubość ok. 5 mm. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 st.ok. 10 min. - trzeba uważać bo ciasto jest ciemne i nie widać kiedy się rumieni. Ciepłe babeczki wyjęłam z foremek i odstawiłam do wystudzenia.

Zimne mleko wlałam do wysokiej miski, wsypała krem w proszku (użyłam kremu f-my Cykoria S.A.)i miksowałam kilka minut na gęstą, puszystą masę. Schłodzone cukierki starłam na tarce o drobnych oczkach ii dosypałam do kremu, wymieszałam. Przy pomocy rękawa cukierniczego napełniłam wystudzone babeczki. Udekorowałam płatkami waflowymi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Madzai 02.07.2017 18:42
Przepysznie wygląda
tobi1989 29.06.2017 14:48
Pomysłowe :)
Lis 25.06.2017 13:40
Wyglądają rewelacyjnie:)
IZABELA29 07.04.2017 09:15
Pyszne babeczki
cookingangelika 29.03.2017 14:05
pychota!!!!
IZABELA29 27.02.2017 15:28
Świetnie wygladają
pestka 22.02.2017 08:03
smaczny deser
ben-ka 14.02.2017 20:54
Ten krem, to pychotka !
cookingangelika 10.02.2017 11:15
muszę wypróbować :)
IZABELA29 08.01.2017 16:00
Wow super smaczne
Konczi 03.01.2017 22:48
pysznie :)
ben-ka 09.12.2016 08:41
Kuszą, te babeczki, oj kuszą !
edytazaw89@wp 22.11.2016 00:05
Wygląda pięknie
IZABELA29 15.10.2016 19:02
Super bardzo smacznie wyglądają
Lis 20.09.2016 12:58
Wyglądają cudownie smakowicie:)
Klausia 08.09.2016 20:17
Podoba mi się ten pomysł
IZABELA29 17.08.2016 13:04
pysznie wyglądają
jagoda5913 26.07.2016 10:22
fajne babeczki
Milena 08.07.2016 18:13
Przepysznie wyglądają :)
TyTaN 10.03.2016 23:16
Troszke zabawy z babeczkami ale sie opłaca : )
UrszulaS 23.02.2016 21:49
Wyglądają przepięknie :)
Małgorzata92 22.02.2016 09:51
Piękne ciasteczka :)
Misia13 10.02.2016 11:10
wyglądają apetycznie ;-)
kasia37 22.01.2016 13:04
mufinki, babeczki mniam uwielbiam:)
blizniaczki09 08.01.2016 13:07
Uwielbiam wszystkie babeczki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak