Sposób przygotowania

CIASTO: 3 szkl. mąki (szkl. poj. 250ml); 250 g masła; 1 jajko; 1 żółtko; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 3/4 szkl. cukru; 100 g płatków migdałowych; 2 łyżki gęstej śmietany; kilka kropli aromatu migdałowego
NADZIENIE: 50 dkg cukierków; kilka łyżek mleka albo słodkiej śmietanki; słupki migdałowe

sposób przygotowania: Zimne masło posiekałam z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem i płatkami migdałowymi. Dodałam kilka kropli aromatu, jajko, żółtko i śmietanę - zagniotłam ciasto. Jeśli byłoby zbyt miękkie trzeba podsypać niewielką ilością mąki. Gdyby była zbyt suche - dodać śmietany. Ciasto zawinęłam w folię spożywczą i włożyłam do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie wyjęłam, zagniotłam ponownie i oddzielając po kawałku rozwałkowałam na grubość ok. 3 mm i wylepiłam malutkie foremeczki do babeczek - mają ok. 3 cm średnicy. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 st. aż się zezłociły - trzeba pilnować bo lubią się przypalać. Ciepłe wyjęłam z foremek i odstawiłam do wystudzenia.
Cukierki pokruszyłam. W teflonowym rondelku o grubym dnie zagrzałam ok. 1/3 szkl. mleka, wsypałam cukierki i podgrzewałam kilka chwil mieszając aż się rozpuściły - nie należy robić tego zbyt długo bo wytrąci się tłuszcz.
Gorącą masę nakładałam porcjami na babeczki i od razu dekorowałam je wciskając w masę migdałowe słupki. Gotowe babeczki odstawiłam do zastygnięcia.
Nie powiem Wam ile babeczek mi wyszło bo nie liczyłam...zresztą to zależy też od tego jak grubo rozwałkujecie ciasto i od wielkości foremek.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    matii6

    ciekawi mnie ta masa z tych kasztanków
  • 5
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    to był taki mały eksperyment, ale udany i będą powtórki :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    super wyglada
  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    fajne
  • 6
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Pewnie smakują rewelacyjnie:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    ada12302

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Wyglądają bardzo interesująco i smacznie się zapowiadają.
  • 2
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Wspaniałe a i eksperyment znam.Rewelacja!
  • 1
    14344131_1175334835846825_6586112930612941972_n
    Opublikowano

    Ewa104

    Wspaniałe a i eksperyment znam.Rewelacja!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Piękne i pyszne na pewno :)
  • 4
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    świetne te kasztanki
  • 5
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Ty to masz pomysły! piękne!
  • 3
    original
    Opublikowano

    teresa18

    nic dodać nic ująć calkiem proste a takie efektowne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Tetiana

    oryginalne wypieki-super!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Urocze :))
  • 5
    original
    Opublikowano

    tomek18

    wyglądają wyśmienicie:) artystka kulinarna:D
  • 1
    original
    Opublikowano

    Babciagramolka

    One są rozkoszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Faustyna

    Cudne! Uwielbiam czekoladę i cukierki kasztankowe. Myślę, że kiedyś skorzystam z Pani przepisu!:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    ekstra
  • 0
    original
    Opublikowano

    banditka

    pocieszne ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Betka

    super! Podoba mi się;))
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    pewnie smakują rewelacyjnie:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Amellia

    wyglądają rewelacyjnie!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwona32

    fajne ciastko :)
  • 2
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    rewelacyjne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    as28

    ładne kasztaniaki
  • 2
    original
    Opublikowano

    Magda60

    efekt nieziemski
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    anula-d

    wyglądają smacznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Stenka

    pięknie się prezentują
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    wyglądają wyśmienicie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Izabela28

    super wyglądają i na pewno są przepyszne w smaku;)
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    świetne na imprezkę dla dzieci
  • 0
    original
    Opublikowano

    sylwia_sl

    ciekawa dekoracja i pyszny pomysł
  • 0
    lazur
    Opublikowano

    Misia13

    super wyglądają ;-)
  • 1
    dscn5893
    Opublikowano

    bietka

    super ciasteczka :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kasnaj

    pysznie u Ciebie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    ładnie wyglądają
  • 0
    20150517_195210
    Opublikowano

    agaK.

    Fajne pyszna atrakcja dla dzieci.
  • 0
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    ślicznie wyglądają,pomysłowe
  • 0
    original
    Opublikowano

    pestka

    ale piękna propozycja
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata92

    Rewelacja :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kasnaj

    bajeczny przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kuchenka

    pomysłowe, idealne na karnawał :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    mysza620

    super wyglądają
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    bardzo ładne ciastka
  • 0
    lip-samkin-listopad-2015
    Opublikowano

    kasia37

    pomysłowe i fantazyjne:)
  • 0
    11665775_966716180056065_8219190919593407840_n
    Opublikowano

    kasia.s

    Bardzo zachęcająco wyglądają :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    fajne są :D
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    TyTaN

    uwielbiam kasztanki :D
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Fajny pomysł.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kolorowa

    Pewnie pyszne !
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Milena

    Doskonały pomysł :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Franciszek

    pyszne do kawy
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    Jesienne-na czasie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !