Name: Kotleciki ala gołąbki w sosie pomidorowym
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek do smaku; sól do smaku; pieprz do smaku; olej do smażenia; jajko 2 szt.; mąka ziemniaczana 1 szkl.; mąka pszenna 1 łyżka; mięso mielone kg; przecier pomidorowy 2 łyżki; kostka rosołowa 1 szt.; kapusta biała 1 szt; śmietana 18 proc 1 szklanki; Bułka tarta klasyczna Prymat 5 łyżek

Kotleciki ala gołąbki w sosie pomidorowym

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko	2 szt.
mięso mielone	0,5 kg
kapusta biała	1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat	5 łyżek
olej do smażenia
mąka ziemniaczana	1\|2 szkl.
śmietana 18 proc	1\|2 szklanki
przecier pomidorowy	2 łyżki
mąka pszenna	1 łyżka
pieprz	do smaku
sól	do smaku
majeranek	do smaku
kostka rosołowa	1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki ala gołąbki w sosie pomidorowym

Kapustę poszatkować,posolić i odstawić.Kiedy puści sok,odcisnąć i wymieszać z mięsem mielonym oraz mąką.Dodać surowe jaja i przyprawić solą,pieprzem oraz 1 łyżeczką majeranku.Z pozostałej masy uformować kotleciki,obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju.Usmażone kotleciki przełożyć do rondla,dolać wywar z kostki rosołowej i dusić 15min,Z wywaru sporządzić sos,dodać przecier pomidorowy,mąkę pszenną oraz śmietanę.Kotleciki podawać s sosem pomidorowym.