Nadziewane młode ziemniaczki

Ziemniaki (duże), ugotowaćć w mundurkach. Przekroić na połówki. Wydrążyć w każdym dołek - łyżką do zupy.
Ser wymieszać z drobno posiekaną dymką, utartym czosnkiem, solą, pieprzem i papryką.
Ziemniaki napełnić przygotowana masą serową. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu.
Na każdym ziemniaku położyć kawałek masła z kawałkiem czosnku i wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika ok 200\'C na 7 minut.