Przepis i sposób przygotowania na: papryki z kuskusem i pieczarkami
Kostkę bulionową rozpuść w pół litra wrzącej wody. Zalej kaszę kuskus, przykryj, odstaw na 5 minut. Dodaj pieczarki z cebulą, wymieszaj, przypraw do smaku.
Papryki przekrój na pół, oczyść z pestek. Środki posmaruj olejem, napełnij farszem. Ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Piecz ok. 1 godziny w temp. 180 stopni. %-10 minut przed końcem pieczenia papryki przykryj plasterkiem żółtego sera.