Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SERNIK

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kruche ciasto
margaryna 1 kostka
mąka krupczatka 3 szkl.
żółtko jajek 4
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier 3/4 szkl.
sól szczypta
cukier wanilinowy 1 opakowanie
twaróg 1 kg.
masło 1/2 kostki
cukier 1 szkl.
żółtko jajek 5
bakalie

Przepis i sposób przygotowania na: SERNIK

KRUCHE CIASTO: z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto. Jeżeli jest mało plastyczne możemy dodać oleju lub wody. 1/3 ciasta zagnieść z 1,5 łyżki ciemnego kakao, resztę ciasta można wykorzystać na szarlotkę, ciasto zamrozić. Ciemne ciasto zestrugać na tarce o grubych oczkach, posypać tartą bułką, wyłożyć masę serową.

MASA SEROWA: żółtka, masło oraz cukier - zmiksować, dodawać porcjami 1 kg. dobrego twarogu. Dodać sparzone bakalie, delikatnie wymieszać z pianą z białek. Piec godzinę w temp. 180 stopni C. Po upieczeniu polać polewą.

POLEWA: cukier - 4 łyżki
kakao - 1 łyżka
woda - 1 łyżka
margaryna - 1/3 kostki

SMACZNEGO !!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fictor123 15.12.2012 18:23
bajecznie wygląda
Mariusz10 07.08.2011 19:58
super!
emilka299 08.02.2011 16:46
zapewne smakuje tak jak wygląda, czyli nieziemsko :)
MAR3STA 25.01.2011 11:13
uwielbiam serniki, a twój jest bardzo apetyczny;)
RenataZ-et 17.01.2011 16:20
Przepięknie wygląda, musi być przepyszny.
Natalia/tubisiek 17.12.2010 09:31
na pewno smaczny! :)
Margo1 17.12.2010 08:31
lubię taki
misia53 15.12.2010 07:45
Choinka z lasu już zapachniala, Eliza ciasto też zamieszała,anielskie chóry będą nam grały, Eliza zrobi sernik wspaniały!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak