Paella z kurczakiem

Mięso z kurczaka opłukać i osuszyć. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć na niej mięso, następnie wyjąć je na talerz. Na tym samym tłuszczu podsmażyć pokrojone w kostkę pomidory, paprykę i paprykę chilli, dodać zielony groszek i pokrojoną w kawałki fasolkę szparagową. Poddusić do miękkości, dodać ryż, rozgnieciony czosnek, wlać bulion, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gdy ryż będzie już szklisty dodać ponownie mięso z kurczaka. I dusić do momentu, gdy cały bulion zostanie wchłonięty.