Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tiramisu

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 3
cukier 4 łyżki
serek mascarpone 0,5 kg
kawa rozpuszczalna 1,5 mocna

Przepis i sposób przygotowania na: tiramisu

żółtka ucieramy z częścią cukru. gdy będą białe dodajemy serek i dalej ucieramy. masa ma być gładka i puszysta. następnie ubijamy pianę z białek pod koniec ubijania dodajemy resztę cukru. dodajemy ją do mase serowej i delikatnie mieszamy. rozpuszczamy kawę w gorącej wodzie i dodajemy alkohol. po przestudzeniu maczamy biszkopty i układamy w formie.następnie wylewamy połowę masy i posypujemy kakao. na to układamy kolejną warstwę biszkoptów namoczonych w kawie i wylewamy resztę masy. wkładamy na conajmniej 10 godzin do lodówki. przed podaniem posypujemy wierzch kakao.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 10.03.2013 08:46
mój ulubiony deser
IlonaAlbertos 03.12.2011 01:06
Od czasu do czasu lubię zjeść taki deser.
Krzysztof42 22.08.2011 15:18
może być

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak