tarta z kozim serem

Wykonanie:

Masło posiekać z mąką, dodać sól, śmietanę i 2 łyżki zimnej wody, zagnieść ciasto, włożyć na 2 godziny do lodówki.Cukinie dokładnie umyć, obrać i zetrzeć, wymieszać z posiekanym czosnkiem.
Ciasto rozwałkować na 1/2 cm, wyłożyć nim formę, piec 10 minut w temp: 200 st.
Na ciasto wyłożyć cukinię, posypać startym żółtym serem, położyć plastry sera koziego, piec 20 minut, posypać pieprzem i natką pietruszki.