Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto piankowe z sosem owocowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

białko 4
cukier puder 3/4 szklanki
mąka ziemniaczana łyżeczka
sok z cytryny
cukier waniliowy

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto piankowe z sosem owocowym

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Powoli dodawać sok z cytryny i cukier puder (nie więcej niż pół szklanki). Ubijając wsypywać powoli mąkę. Wyłożyć masę na blachę (na papier pieczeniowy). Piec w dobrze rozgrzanym piekarniku w 160stopniach ok35 min (najpierw na najniższej półce 10min, potem na najwyższej praktycznie,zmniejszając temperaturę gdy się przyrumieni). Ostudzić i pokroić w trójkąty. Owoce rozmrozić i przepłukać. Zmiksować i zagotować razem z cukrem waniliowym. Gorącym sosem przełożyć trójkąciki i polać wierzch.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

polly66 13.12.2010 20:25
pierwotnie miała być beza z małymi zmianami, potem przebiegła troska o niewypał a na końcu dziecięcy zachwyt pianką a la marshmallow. A z sosem? - bomba! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak