Sposób przygotowania

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Powoli dodawać sok z cytryny i cukier puder (nie więcej niż pół szklanki). Ubijając wsypywać powoli mąkę. Wyłożyć masę na blachę (na papier pieczeniowy). Piec w dobrze rozgrzanym piekarniku w 160stopniach ok35 min (najpierw na najniższej półce 10min, potem na najwyższej praktycznie,zmniejszając temperaturę gdy się przyrumieni). Ostudzić i pokroić w trójkąty. Owoce rozmrozić i przepłukać. Zmiksować i zagotować razem z cukrem waniliowym. Gorącym sosem przełożyć trójkąciki i polać wierzch.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    polly66

    pierwotnie miała być beza z małymi zmianami, potem przebiegła troska o niewypał a na końcu dziecięcy zachwyt pianką a la marshmallow. A z sosem? - bomba! :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !