Sposób przygotowania

Udka, pierś lub podudzia z kurczaka dokładnie myję. Na patelni rozgrzewam olej z odrobiną masłą i wkładam kurczaka. Smażę na złoto z każdej strony. Doprawiam solą i pieprzem, zalewam około 3 szklankami wody i duszę pod przykryciem. Dodaję pokrojoną w słupki marchewkę i pietruszkę i duszę dopóki warzywa zmiękną. Zagęszczam sos (pół szklanki wody i 2 łyżeczki mąki pszennej). Posypuję pietruszką i gotowe!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !