Sposób przygotowania

Utrzeć w misce masło na pianę i ucierając w dalszym ciągu dodawać po żółtku. Z białek ubić pianę, osolić i ubijać jeszcze chwilę. Do maślano-żółtkowej masy dodawać na przemian sztywna pianę i przesianą mąkę. Pulchne ciasto wymieszać z posiekana natką pietruszki. Kłaść kluski do osolonej wrzącej wody lub zupy, formując je metalową łyżką. Przykryć rondel, gotować na wolnym ogniu, odcedzić i natychmiast podawać.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    świetny przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !