Przepis i sposób przygotowania na: Jaglanka z warzywami dla maluszka
W oddzielnym garnku w wodzie gotujemy do miękkości mięso.
Gotowanie zupy zaczynamy od opłukania kaszy. Kaszę wrzucamy do garnka razem z zielem angielskim i liściem laurowym, pokrojonym w plasterki ząbkiem czosnku i gotujemy 10 min. Po tym czasie dodajemy masło, marchewkę startą na tarce, paprykę pokrojona w drobną kosteczkę, posiekaną natkę, przeciśnięty ząbek czosnku, pieprz i zioła i gotujemy kolejne 10 min. Zupę zdejmujemy z palnika i zostawiamy pod przykryciem 15-20 min by uwolniły się aromaty i smaki składników. Podajemy z posiekanym mięsem.
Gotowanie zupy zaczynamy od opłukania kaszy. Kaszę wrzucamy do garnka razem z zielem angielskim i liściem laurowym, pokrojonym w plasterki ząbkiem czosnku i gotujemy 10 min. Po tym czasie dodajemy masło, marchewkę startą na tarce, paprykę pokrojona w drobną kosteczkę, posiekaną natkę, przeciśnięty ząbek czosnku, pieprz i zioła i gotujemy kolejne 10 min. Zupę zdejmujemy z palnika i zostawiamy pod przykryciem 15-20 min by uwolniły się aromaty i smaki składników. Podajemy z posiekanym mięsem.
