Ziemniaki faszerowane jajkiem

Umyte ziemniaki ugotować w łupinach.Z każdego ziemniaka ściąć piętkę i łyżeczką wydrążyć zagłębienie tak duże,by zmieściło się w nim jajko.W zagłębienia nałożyć po łyżeczce masła,posypać solą i pieprzem,włożyć plasterek sera i ostrożnie wbić po jajku,tak aby nie uszkodzić jego żółtka.Lekko natłuścić formę żaroodporną i włożyć do niej ziemniaki.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec na średnim ogniu aż do ścięcia się jajek.Udekorować natką.