Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszny schabik

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 0,5 kg
śmietana 1 szkl
margaryna 2 łyżki
cebulka dymka pokrojona na ta 1 pęczek
morele pokrojone na ćwiartki 0,5 kg
sok z cytryny
sól
pieprz
cukier

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny schabik

Schab natrzeć sokiem cytrynowym, solą i pieprzem, odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Mięso podsmażyć na łyżce tłuszczu. Cebulkę zrumienić na reszcie tłuszczu, dodać ćwierć porcji moreli i mięso, dodać kieliszek wody i dusić do miękkości, dodać śmietanę, dusić jeszcze kilka minut. Miękkie mięso pokroić na porcje, a do sosu dodać pozostałe owoce i wymieszać na wolnym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak