Sposób przygotowania

Schab natrzeć sokiem cytrynowym, solą i pieprzem, odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Mięso podsmażyć na łyżce tłuszczu. Cebulkę zrumienić na reszcie tłuszczu, dodać ćwierć porcji moreli i mięso, dodać kieliszek wody i dusić do miękkości, dodać śmietanę, dusić jeszcze kilka minut. Miękkie mięso pokroić na porcje, a do sosu dodać pozostałe owoce i wymieszać na wolnym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !