Sposób przygotowania

Sandacza pokroić w kawałki, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na godzinę, aby ryba przeszła przyprawami. Następnie obtaczać w mące, jajku i usmażyć na złoty kolor na patelni.
Sos:
Cebulę pokroić w kostkę, oliwki zielone w plasterki, pomidory w ćwiartki. Wszystko to podsmażyć na patelni – najpierw cebule, potem pomidory z oliwkami aż przybierze postać gęstego sosu. Doprawić solą i pieprzem oraz natką pietruszki świeżej. Podawać sandacza polanego sosem z pomidorów.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !