błyskawicze ciasto do pizzy

1. Wsypać mąkę, drożdże, sól i cukier do miski, wymieszać.
2. Dolać oliwę z oliwek, mleko i śmietanę. Wymieszać.
3. Dodawać wodę \"na oko\". (Ciasto ma swobodnie dać się zagniatać i nie przyklejać do rąk)
4. Dobrze zagnieść.
Przygotowane w ten sposób ciasto rozwałkować do ulubionej grubości i przełożyć na blachę. Dodać ulubione składniki.
Piec ok. 25 min. (czas dla ciasta średniej grubości) w temperaturze 220 st.
(Z podanej ilości składników wychodzą dwie duże blachy pizzy na średniej grubości cieście)