Przepis i sposób przygotowania na: Bób z boczkiem
Odcedzić bób z zalewy. Cebulę pokroić w kostkę i poddusić z dodatkiem oleju. Gdy zacznie nabierać złotawej barwy, dodać pokrojony w drobne paski boczek, wymieszać, dusić jeszcze przez kilka minut, po czym dodać obraną ze skórki i pokrojoną w plasterki kiełbasę i podlać rosołem. Dodać następnie bób, zagotować, odstawić i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gotową potrawę wyłożyć na półmisek, posypać posiekana natka pietruszki i podawać z dodatkiem sałatek z warzyw.
