Sposób przygotowania

Marchewkę kroimy w plasterki i gotujemy z filetami z pstrąga z dodatkiem kostki.Żelatynę moczymy w 100 ml wody ,a następnie dolewamy do 1/2 l gorącej wody..Rozprowadzamy dokładnie .Doprawiamy kucharkiem i pieprzem. Studzimy .Pstrąga dzielimy na małe cząstki ,paprykę odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.W salaterkach układamy plasterki ugotowanego jaja ,marchewkę ,listki natki pietruszki ,kawałki ryby ,kukurydzę i paprykę .Zalewamy wywarem z żelatyną .Wstawiamy do lodówki na 3 godziny .Najlepsza jest na drugi dzień .

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !