Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

nalewka z kwiatów czarnego bzu

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kwiat czarnego bzu 50 szt.
cytryny 2 szt.
limonki 2-3 szt.
cukier 0,7 k
spirytus 1 l
korzeń arcydzięgiela 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: nalewka z kwiatów czarnego bzu

korzeń arcydzięgiela można kupić w aptece,ugotować syrop z cukru i 1l wody,ostudzić,cytrynę umyć,pokroić w plasterki i wyjąć pestki,do słoja włożyć kwiaty,przełożyć je plasterkami cytryn,zalać syropem,przykryć i odstawić w słoneczne miejsce na 10 dni,sprawdzać czy nie fermentuje i mieszać drewnianą łyżką co kilka dni,sok zlać do garnka przez sitko,połączyć ze spirytusem,dodać sok z limonek i wymieszać,nalewkę przelać do 2 litrowych butelek,dodać do każdej pół łyżeczki arcydzięgiela,odstawić na 4 tyg.co 4 dni wstrząsnąć but,potem odstawić nalewkę do sklarowania na 2 tyg.zlać znad osadu,osad filtrować,połączyć,dostawić na m-c leżakowania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 09.08.2013 10:13
na pewno smaczna i zdrowa w niewielkich ilościach
Wafelek2601 05.07.2013 00:42
Musi być pyszna
Motorek 06.02.2013 08:44
fajna na długie zimowe wieczory
Iwona51
Iwona51 23.12.2011 09:10
fajna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak