Słodka pianka do cappucino i nie tylko

Tłuste mleko, z dużą zawartością białka podgrzewamy w małym garnuszku do temperatury około 40 stopni. Dodajemy cukier i mieszamy, aby się rozpuścił. Przelewamy do kubeczka i spieniamy za pomocą spieniacza na baterie (można kupić za parę złotych w sklepach AGD). Można też spienić mleko przelewając je do małego słoika z zakrętką i energicznie mieszając przez około 2 minuty:) Gotową pianę przekładamy do filiżanki i delikatnie wlewamy kawę.