Sposób przygotowania

Mąkę wymieszać z jajkami,mlekiem i szczyptą soli.Dodać 3/4 szkl.wody,ubić mikserem,odstawić na 20 min.Po tym czasie usmażyć naleśniki.Umyte brokuły wrzucić do wrzącej osolonej wody,gotować 5 minut,odcedzić.Pozostałe warzywa drobno pokroić,czosnek zmiażdżyć.Mięso posiekać,wymieszać z warzywami i jogurtem,przyprawić czosnkiem,solą i pieprzem.Na naleśnikach rozłożyć farsz,posypać serem,złożyć w ćwiartki.Przed podaniem podsmażyć na oleju.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !