Sposób przygotowania

Mąkę przesiać , rozczyn zrobić z drożdzy , 2 łyżek cieplego mleka i cukru.Resztę mleka zagotowujemy, wrzącyn zaparzamy szklankę mąki, rozcieramy , żeby nie powstały grudki i odstawiamy do wychłodzenia.Do zaparzonej letniej mąki dodajemy wyrośnięty rozczyn przemieszamy to wszystko i stawiamy do wyrośnięcia.Następnie jajka i żółtka ucieramy na kogel-mogel dodajemy do podrośniętego ciasta. Solimy je , dodajemy skórkę z cytryny, rum oraz mąkę.Wyrabiamy dokładnie aż powstaną pęcherzyki powietrza,wtedy dodajemy roztopiony tłuszcz i jeszcze raz wyrabiamy.Gdy ciasto podwoi swoją objętośc bierzemy porcjami ciasto w dlonie formujemy je , nakładamy konfiturę i zlepiamy.Kładziemy zlepioną stroną do spodu na posypaną mąką stolnicę . Jak podrosną zmażymy na rumiano. Zimne posypujemy cukrem pudrem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    Apetycznie wygladaja ,az slinka cieknie
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    ładnie ci wyszły
  • 2
    original
    Opublikowano

    Natalia/tubisiek

    wyglądają pięknie!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Katarzyna156

    świetne :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    w sam raz na karnawał
  • 1
    original
    Opublikowano

    mysza666

    ja nie mogę czytać przepisów i oglądać zdjęć, bo od razu mam ochotę na coś słodkiego:(
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Ale pączki śliczne !! takie gładziutkie,równiutkie:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    matii6

    fajne te pączusie
  • 3
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    musze kiedys sprobowac
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Ale pysznie wyglądają:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    berys18

    pięknie wygladaja, pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    az slinka cieknie
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    raz lub 2 do roku je robię .
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    maciek7

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Podoba mi się , super przepis :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    super pączki

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !