filet z indyka z farszem

żurawine i morele zalewa sie sokiem po kilku minutach odsączyć ale zalewe zachować owoce wymiezsac trzeba z imbirem i octem.filet naciera się sola i pieprzem.w miesie wycina sie głeboką kieszen napełnia sie owocami szybciej przygotowanymi otwór spina sie sie wykałaczkami mandarynki kroi sie w plasterki przypina sie gożdzikami do mięsa piczeń układa sie w brytwance podlewa zalewa z owocow piecze sie 80 min w tem 190st