Sposób przygotowania

Czosnek drobno siekamy i ucieramy z ziołami, solą, pieprzem i oliwą. Schab myjemy lekko osuszamy i nacieramy marynatą, wstawiamy na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie mięso wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i pieczemy ze wszystkich stron na złoto. Następnie skrapiamy wodą i pieczemy ok. 2 godziny pod przykryciem, podlewając od czasu do czasu bulionem. Podajemy z kluskami lub pieczonymi ziemniakami.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Dorota76

    interesujący ten przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !