Przepis i sposób przygotowania na: Brukselka zapiekana z sosem mlecznym
Brukselkę przełożyć do formy, wymieszać z masłem. Przygotować sos z mąki i masła sporządzić zasmażkę, rozprowadzić ją małą ilością gorącego mleka, dodać pozostałe mleko, całość zagotować, wymieszać i doprawić solą do smaku. Brukselkę polać sosem, dodać koncentrat, wymieszać, posypać serem. Wstawić do piekarnika i zapiec, aż się utworzy na wierzchu skorupa.
