Sposób przygotowania

Drożdże rozrabiamy w 1/4 szklanki letniego mleka. Żółtka ucieramy z cukrem. Białka ubijamy na sztywna pianę. Do mąki dodajemy pozostałe mleko, żółtka, rozrobione drożdże. Na koniec dodajemy ubite białka. Wyrabiamy ciasto i pozostawimy pod ściereczką w ciepłym miejscu do podrośnięcia. Formujemy kulki w środek wkładając dżem. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !